» » » Белок холодного шока


Белок холодного шока – определенные белковые молекулы, которые экспрессируются клетками в организме, подвергающимся воздействию низких температур окружающей среды для защиты живых клеток. Например, при низких температурах бактерии Escherichia coli иногда экспрессируют CspA, белок холодного шока, который защищает эти бактерии от повреждений при замерзании.