» » » Дезаминирование


Дезаминирование – удаление аминогрупп из молекул (например, в пище животного) посредством энергоемкого метаболизма «избыточных» аминокислот, которые съедает конкретное животное. Например, когда домашнему скоту скармливают больше лизина (аминокислоты), чем необходимо его организму в определенный день (т.е. организмы животных могут использовать незаменимые аминокислоты только в точных количествах / соотношениях их суточного рациона), то лишний лизин метаболизируется в мочевину, а затем выводится с мочой животного.