» » » Карнитин (термин)


Карнитин – «витаминоподобное» питательное вещество, которое естественным образом встречается в клетках у животных и которое необходимо для того, чтобы организм превращал жирные кислоты в энергию (которые затем могут использоваться клетками организма). Карнитин необходим для облегчения переноса фермента Ацил-КоА (присоединенного к молекуле жирной кислоты) в митохондрии клетки, где происходит бета-окисление жирных кислот (тем самым обеспечивая энергию клетке). Прежде чем жирные кислоты смогут проникнуть в митохондрии, они должны быть «активированы» химической реакцией (которая происходит на внешней мембране митохондрий), в которой ацил-КоА присоединяется к молекуле жирной кислоты посредством химической реакции, которая управляется аденозинтрифосфатом (АТФ).