» » » Лаурат


Лаурат — эирная кислота с средней длиной цепи, которая естественным образом вырабатывается кокосовыми деревьями, пальмовыми деревьями и некоторыми видами дикорастущих растений. В 1992 году некоторые разновидности канолы были генетически сконструированы так, чтобы они также могли производить лаурат в своих семенах.