» » » Ожирение и лишний вес


Ожирение и лишний вес считаются пятой причиной смерти во всем мире. В 2008 году число взрослых с избыточным весом составляло 1,5 миллиарда, из которых 200 миллионов были мужчинами с ожирением и почти 300 миллионов – женщины с ожирением.

Восстановление почти половины потерянного веса через год является обычным делом, и большинство людей, находящихся на диете, повторно набирают вес в течение трех-пяти лет. Эксперты считают, что если человек выдерживает хотя бы 5-10% от своей потери веса, то это считается большим достижением. Фактически поддержание веса определяется как изменение веса до 3% фактической массы тела после потери веса.

После потери жира термогенез уменьшается и приводит к устойчивости в потере жира. Падение уровня гормонов, таких как лептин и тиреоидные гормоны, вызывает риск увеличения потребления энергии после потери веса. В этот период адипоциты сталкиваются с клеточным стрессом и, следовательно, возобновляют накопление жира.

Детерминантами способности поддержания веса являются генетика, поведение и окружающая среда. Среди них, диета (включая биологические добавки, например, нейросистему 7 для похудения – http://apteka-online.biz/dlya-poxudeniya/neyrosistema-7-dlya-pohudeniya/) является наиболее важным фактором, который влияет на стабильность массы тела. Некоторые исследования показали, что потребление калорий меньше, чем требуется, и изменение распределения калорий от макронутриентов может сыграть свою роль. Кроме того, пищевое поведение, такое как нарушение режима питания и переедание, приводит к рецидиву набора веса.

Метаанализ, проведенный в 2001 году, показал, что придерживание диеты с очень низкой калорийностью или потеря более 20 кг являются двумя предикторами повторного набора веса, однако в одном исследовании, в котором оценивались различные методы похудения, было объявлено, что пациенты, находящиеся на низкокалорийной диете, набирают больше веса после окончания периода потери веса. Отказ от фаст-фудов, снижение потребления пищи, соблюдение диеты с низким содержанием жиров и более низкое потребление подслащенных напитков – вот некоторые из способов поддержания потери веса.

Но поскольку исследования неубедительны, то кажется необходимым планировать программы, чтобы облегчить поддержание веса в течение длительных периодов. Хотя есть некоторые обзорные исследования, касающиеся влияния различных пищевых продуктов и диет на снижение веса, мы не знаем ни одной обзорной статьи, касающейся влияния пищевых продуктов и диет на предотвращение восстановления веса после его потери.