» » » Трансгалакто-олигосахариды


Трансгалакто-олигосахариды - «семейство» олигосахаридов (образуются путем ферментативного превращения лактозы с использованием фермента b-глюкозидазы), некоторые из которых помогают стимулировать рост полезных бифидобактерий в нижней части толстой кишки у животных с одним желудком(например, людей, свиней и т.д.).