» » » Зимоген


Зимоген – любой из группы белков, которые не проявляют каталитической активности, но трансформируются внутри организма в ферменты, которые катализируют реакции, связанные с расщеплением белков. Трипсиноген и химотрипсиноген, зимогены, секретируемые поджелудочной железой, активируются в кишечном тракте трипсином и химотрипсином. Активация осуществляется путем расщепления одной или нескольких пептидных связей молекулы зимогена и может быть катализирована отдельным ферментом, например, энтерокиназой, превращающим трипсиноген в трипсин. Зимогенные клетки синтезируют и хранят зимогены в неактивной форме.